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手持系統(tǒng)檢測(cè)到受污染的食物
一個(gè)團(tuán)隊(duì)在奧本大學(xué),阿拉巴馬州已經(jīng)開發(fā)了一種實(shí)時(shí)預(yù)先以生物感測(cè)系統(tǒng)檢測(cè)致病菌如沙門氏菌
研究結(jié)果發(fā)表在美國(guó)物理研究所”應(yīng)用物理學(xué)》雜志上。
根據(jù)一項(xiàng)聲明,這使得預(yù)先以生物感測(cè)系統(tǒng)除了傳統(tǒng)的檢測(cè)方法是一種設(shè)計(jì),包括使用一個(gè)磁彈性生物傳感器——低成本、無線聲波傳感器平臺(tái),結(jié)合地表探查線圈檢測(cè)器。
生物傳感器的被包裹了一層細(xì)菌特定識(shí)別含粒子的“噬菌體”,一個(gè)病毒,自然認(rèn)識(shí)到細(xì)菌,因此,它有能力檢測(cè)特定類型的致病細(xì)菌。
傳統(tǒng)的技術(shù)要求傳感器在一個(gè)線圈測(cè)量傳感器的信號(hào),說Yating柴,一個(gè)博士生在奧本大學(xué)的材料工程項(xiàng)目。
“我們的發(fā)現(xiàn)的關(guān)鍵是測(cè)量的生物傳感器可以使外部線圈”通過使用專門設(shè)計(jì)的microfabricated閱讀設(shè)備,”他說。
“在過去,如果我們?cè)噲D檢測(cè)是否是一個(gè)西瓜被沙門氏菌污染的在外面的表面,傳感器將被放置在西瓜,然后通過一個(gè)大型線圈圍繞著它來讀取傳感器,“柴說。
相比之下,新的預(yù)先以生物感測(cè)系統(tǒng)是一個(gè)手持設(shè)備,可以通過食物來確定它的表面是被污染的。
“現(xiàn)在,測(cè)試可以在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行實(shí)時(shí)或加工廠,使兩個(gè)食品加工廠設(shè)備和所有表面檢查污染,'說柴。
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