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微泡沫改善食品加工和燃料生產(chǎn)震動(dòng)開(kāi)關(guān)
謝菲爾德大學(xué)的研究人員聲稱(chēng)已經(jīng)找到了一個(gè)更高效的干燥方式對(duì)食品生產(chǎn)的產(chǎn)品使用小,熱泡沫。
而不是沸騰蒸發(fā)水產(chǎn)物——最常用技巧的行業(yè)——謝菲爾德團(tuán)隊(duì)注入熱微型氣泡穿過(guò)液體,導(dǎo)致水不沸騰蒸發(fā)。
將齊默爾曼教授,他領(lǐng)導(dǎo)了這項(xiàng)研究,他說(shuō),“我們已經(jīng)將這一原理應(yīng)用于名為“冷沸騰的水從甲醇分離。
雖然傳統(tǒng)的泡沫已經(jīng)用于蒸發(fā)過(guò)程之前,他們?nèi)匀晦D(zhuǎn)移他們的很多熱的混合物。
這浪費(fèi)很多精力,而且還可以“煮”混合物,這在大多數(shù)情況下使它無(wú)法使用。
“這個(gè)過(guò)程我們已經(jīng)開(kāi)發(fā)出包括應(yīng)用正確的濃度的熱,微型氣泡一層薄薄的液體。這使水汽化很少加熱的混合物。
根據(jù)大學(xué),微型氣泡的能力來(lái)吸引熱的液體能被利用在許多工業(yè)過(guò)程,從食品加工來(lái)生產(chǎn)生物燃料。
齊默爾曼教授的團(tuán)隊(duì)目前正在試點(diǎn)項(xiàng)目公司使用基于約克郡南部技術(shù)來(lái)去除多余的水從乳清,通常用作動(dòng)物飼料。
如果是當(dāng)水乳清過(guò)熱內(nèi)容刪除,它便失去了大部分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
蒸發(fā)動(dòng)力學(xué)的微型氣泡,威廉·b·齊默爾曼,Mahmood al馬什哈丹尼和H.C. Hemaka K Bandulasena發(fā)表在化學(xué)工程科學(xué)。http://www.zzycbxg.cn |
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